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Description

Si le pourcentage des accidents par brûlures représente seulement 3% du total des accidents de la vie courante, il s'agit d'accidents graves qui touchent surtout les enfants de 1 à 5 ans (liquides bouillants) et les enfants de plus de 8 ans (incendies - explosions).

CAUSES DES BRULURES

C’est dans la cuisine que les risques de brûlures sont les plus importants. Les produits responsables sont les suivants :

Liquides chauds :

Casseroles pleines basculant en dehors de la plaque de cuisson,

Soupe, lait, café, thé, chocolat brûlants,

Eau trop chaude au robinet ou dans la baignoire, due à un mauvais réglage de la température d’eau chaude sanitaire,

Huile bouillante,

Biberon réchauffé au four à micro-ondes,

Autocuiseur ouvert (ou action sur la soupape) alors qu’il est encore sous pression

Flammes :

Barbecue (feu activé par de l’alcool à brûler),

Incendie,

Appareils à gaz (camping, réchauffe-plat)

Objets chauds :

Plaques électriques de cuisinière, fer à repasser,

Portes de fours brûlantes,

Inserts (cheminées à foyer fermé),

Radiateur, pot d’échappement de voiture.

Brûlures électriques :

Électrisation (bouche brûlée par contact avec une fiche électrique de prolongateur relié au secteur 220 - 230 V).

Brûlures chimiques :

Projection de produit corrosif (basique ou acide), explosion de batteries ou piles (contenant de l’acide).

Les liquides chauds sont la cause de 50% des brûlures. Il faut souligner une durée moyenne de séjour (DMS) en hôpital très lourde. Exemples : eau chaude (DMS = 2 semaines), casserole contenant un liquide brûlant (DMS = 3 semaines). Il faut 3 secondes pour causer à un enfant une brûlure du 3ème degré avec de l’eau à 60°C (7 s pour un adulte), 1 minute si l’eau est à 50°C. (8 pour un adulte). Cette température peut donc constituer la limite supérieure à partir de laquelle les brûlures occasionnées commencent à être sérieuses. Ces données sont aggravées par le fait cumulatif de la moindre sensibilité nerveuse des jeunes enfants qui allongent le temps du réflexe de retrait.

Pour les brûlures électriques, un enfant brûlé sur deux a entre 0 et 5 ans et la lésion concerne la bouche dans 75% des cas (ce qui correspond au développement psychomoteur de l’enfant), puis les mains.

GRAVITE DES BRULURES

Les problèmes esthétiques posés par les séquelles de brûlures peuvent être graves. Les lésions importantes laisseront des boursouflures fibreuses, indurées et ramifiées appelées ,cicatrices chéloïdes. Le taux d’hospitalisation est élevé (plus du quart des cas de brûlures). Dans 60% des cas, le brûlé a besoin de soins en traitement ambulatoire (50% à l’hôpital, 10% par le médecin de ville). La durée moyenne de séjour (1 à 2 semaines) est la plus longue de tous les cas d’accidents. L’étendue de la brûlure est capitale : au-delà de 10% de la surface corporelle touchée, le cas est le plus grave, mais il l’est également, si certaines zones très sensibles sont touchées : visage, mains, cou, régions périorificielles (ex : bouche).

COMMENT EVITER LES BRULURES ?

Il convient de supprimer, par un comportement adéquat, dicté par le bon sens, les circonstances à risques et causes d’accident rappelées ci-dessus.

De plus, il est recommandé que tous les jeunes enfants soient habillés avec des sous-vêtements de coton (voir ci-dessous).

Crédits: C.S.C. - www.securiteconso.org